みなさま、こんにちは!
スタッフの はかた です。
先日、仕事で広島に行ってまいりました。
広島には、年に数回訪れるのですが、かならず、行くところがあります。
それは、「みっちゃん総本店」。
お好み焼き屋さんです。
ここのお好み焼きは、本当に美味しいです。
人気のお店で、毎回40〜50分待ちです。
今回は、開店時に行きましたが、すでに行列でした。
ふかふかのキャベツにボリュームのある麺そして、お肉、イカ天、お餅、エビがたくさん入っています。
今回は、カウンターで頂きました。
店員さんが、焼いているところをじっくり観察してきました。(家で再現したいのですが…)
3人の店員さんが、チームワーク良く焼いていて、まさにプロでした。外国人の方が見たら、感動しますね。
店員さんの許可をいただいて、写真を撮らせていただきました。
ごちそうさまでした。
また行きます!