LINE
相談・予約
フォーム

TOPへ戻る

タグアーカイブ: ブルース お土産 沖縄 幻のお菓子、カンファークリニック メインテナンス 歯のメインテナンス 歯のクリーニング ホワイトニング PMTC 、天神 歯科 審美歯科

お土産🧁

こんにちは、田中です☺️

先日、いただいたお土産。

初めてみました!

沖縄のお土産です。

沖縄のお菓子といえばちんすこうやサーターアンダーギーが有名ですが、ブルース??

幻の味とあります。

カステラっぽい…?

開けてみると格子状の模様が見えました。

せっかくなので、やちむんのお皿で✨

手作りのしそジュースといただきます。(先日のとうもろこしに続いて、しそも旬のものですね!)

ちなみに紫蘇の薬膳の効能は、

・発汗させ体表の邪を追い払う

体表の毛穴を開いて発汗を促す作用を利用して、漢方では感冒(風邪)の初期治療に使われます。

・気の巡りをよくする

気の巡りを改善し軽度の不安感などを晴らし、嘔吐を抑制する作用もあります。

・解毒する

お刺身によく紫蘇が添えられているのは、魚介の毒を解消する意味があるんですね。

やっぱり旬のものは今の体に必要なものですね。

赤紫蘇も青紫蘇も薬効は同じですが、赤紫蘇の方が薬効が強いそうです。

話がそれました笑

ブルースは、カステラのようなものかと想像しながら食べましたが、独特のもちもち感でカスタードの風味がする優しい味わいのお菓子でした。

味わったことのない食感がくせになりますが、なかなか見かけないお菓子、、

沖縄に行かれる際はぜひ食べてみてくださいね😊

矯正歯科 福岡【カンファークリニック】日本初の美容矯正歯科

日付:  DH Tanaka Blog and tagged